القتاد
القتاد موسوعة مفصلة
القتاد هو عشب طبي صيني يستخدم عادة لتنشيط الطاقة، معروف بتأثيراته في تنشيط الطاقة ورفع اليانغ، تثبيت السطح ووقف التعرق، إدرار البول وتقليل التورم. موطنه الأصلي شمال الصين، وهو الآن يُزرع في جميع أنحاء العالم وهو عشب منشط مهم في الطب الصيني التقليدي ومكمل صحي شائع.
معلومات أساسية
العائلة：البقولية
الاسم العلمي：أستراغالوس ممبراناسيوس
الموطن الأصلي：شمال الصين، منغوليا الداخلية، شانشي
فترة الحصاد：الخريف (سبتمبر-أكتوبر)
سنوات النمو：حصاد بعد 2-3 سنوات
ارتفاع النبات：50-100 سنتيمتر
الخصائص المورفولوجية
الأوراق：أوراق مركبة ريشية، 12-18 زوج من الوريقات
الأزهار：نورة عنقودية، أزهار صفراء، فترة الإزهار يونيو-أغسطس
الجذور：جذر رئيسي طويل، أسطواني، أبيض مصفر
الساق：ساق منتصب، مع أخاديد
بيئة النمو
متطلبات التربة：تربة رملية طينية عميقة وخصبة، pH 7.0-8.0
متطلبات الماء：ري معتدل، مقاوم للجفاف
متطلبات الضوء：محب للشمس، يتطلب ضوء شمس وفير
متطلبات درجة الحرارة：15-25 درجة مئوية، مقاوم للبرد
متطلبات الرطوبة：رطوبة نسبية 50-70%
تصنيف الأصناف
الأصناف الرئيسية
أنواع المعالجة
💊 القيمة الطبية
الطبيعة والطعم：طعم حلو، طبيعة دافئة قليلاً
خطوط الطاقة：يدخل خطوط طاقة الطحال والرئتين
الفوائد الرئيسية
- •تنشيط الطاقة ورفع اليانغ، مناسب لنقص طاقة الطحال، التعب
- •تثبيت السطح ووقف التعرق، يعالج التعرق التلقائي، تعرق ليلي
- •إدرار البول وتقليل التورم، يحسن الوذمة، قلة البول
- •تنشيط الطاقة وتوليد الدم، يخفف نقص الطاقة والدم
- •معدل للمناعة، مضاد للتعب، مضاد للشيخوخة
المكونات النشطة
📖 طرق الاستخدام
الجرعة
- •مغلي: 9-30 جرام
- •مسحوق: 3-9 جرام
- •مطهو: إضافة إلى الحساء
- •شاي: شرائح منقوعة في ماء ساخن
⚠️ موانع الاستعمال
- •الأشخاص ذوو الحرارة المفرطة يجب أن يتجنبوا
- •الأشخاص ذوو نقص اليين يجب أن يستخدموا بحذر
- •النساء الحوامل يجب أن يستخدمن بكميات مناسبة
- •الأطفال يجب أن يستخدموا بكميات مناسبة
🌱 تقنيات الزراعة
نقاط الزراعة
- •اختيار موقع مشمس
- •حرث عميق للتربة وتسميد عضوي
- •زراعة في الربيع، تباعد 30-40 سم
- •إزالة الأعشاب في الوقت المناسب، ري وتسميد معتدل
الآفات والأمراض الشائعة
تدابير الوقاية：تناوب المحاصيل، تحسين التهوية
طرق العلاج：رش بوليوكسين أو خليط بوردو في بداية المرض
✂️ الحصاد والمعالجة
توقيت الحصاد：الخريف سبتمبر-أكتوبر، الحصاد بعد 2-3 سنوات
طريقة الحصاد：حفر الجذور وإزالة التربة
طرق المعالجة
- •قتاد طازج: استخدام مباشرة بعد الغسل
- •قتاد مجفف: تجفيف في الشمس أو في درجة حرارة منخفضة
- •قتاد محمص بالعسل: تحميص بالعسل
التخزين：تخزين في مكان بارد وجاف، حماية من الرطوبة
🏛️ القيمة الثقافية
التاريخ：استخدام القتاد يعود إلى أكثر من 2000 عام، مسجل في كلاسيكيات الأعشاب لشينونغ
الرمزية：رمز الصحة والحيوية
ثقافة الهدايا：هدية صحية تقليدية
البحث الحديث：البحث الحديث يؤكد التأثيرات المعدلة للمناعة، المضادة للتعب والمضادة للشيخوخة
القيمة السوقية：قتاد منغوليا ذو جودة عالية جداً، عشب طبي مهم ومكمل