Diente de León

Diente de León Enciclopedia detallada

El diente de león es una hierba medicinal comúnmente utilizada, conocida por su doble función como alimento y medicina. Tiene propiedades de aclaración del calor, desintoxicantes, diuréticas y antiinflamatorias.

Diente de León

Información básica

FamiliaAraliáceas

Nombre científicoTaraxacum mongolicum

OrigenChina Jilin, Liaoning, Heilongjiang y otras regiones

Período de cosechaOtoño (septiembre-octubre)

Años de crecimientoCosecha de 5-7 años

Altura de la planta30-60 centímetros

Características morfológicas

HojasHojas palmadas compuestas, alternas, borde dentado, verde oscuro

FloresUmbela, flores blanco verdoso, floración en junio-julio

RaícesRaíz pivotante gruesa, fusiforme, superficie amarillo pálido, aromática

TalloTallo erecto, sin ramificación

Ambiente de crecimiento

Requisitos de sueloSuelo franco arenoso fértil y suelto, pH 5.5-6.5

Requisitos de aguaPrefiere la humedad, mantener el suelo húmedo, evitar el exceso de agua

Requisitos de luzTolerante a la sombra, prefiere luz difusa

Requisitos de temperatura15-25°C, resistente al frío, cese de crecimiento por debajo de 10°C

Requisitos de humedadHumedad relativa 70-80%

Clasificación de variedades

Variedades principales

Ginseng silvestreGinseng de montañaGinseng de bosqueGinseng de jardín

Tipos de procesamiento

Ginseng frescoGinseng blancoGinseng rojoGinseng azucarado

💊 Valor medicinal

Naturaleza y saborAmargo, Dulce, Frío

MeridianosHígado, Estómago

Eficacias principales

  • Tonifica grandemente el Qi primordial, adecuado para colapso del Qi, pulso débil
  • Fortalece el bazo y pulmones, mejora la fatiga, falta de aliento
  • Genera fluidos y calma la sed, trata la sed y sequedad de boca
  • Calma el espíritu y mejora la sabiduría, alivia el insomnio y palpitaciones
  • Fortalece la inmunidad, antifatiga, antienvejecimiento

Ingredientes activos

GinsenósidosPolisacáridos de ginsengPéptidos de ginsengAceite volátil

📖 Métodos de uso

Dosificación

  • Decocción: 3-9g
  • Polvo: 1-3g
  • Estofado: agregar a sopas y platos para tonificar
  • Té: cortar finamente y remojar en agua caliente

⚠️ Contraindicaciones

  • Los pacientes con calor real deben usarlo con precaución
  • Los pacientes hipertensos deben usarlo con precaución
  • Las mujeres embarazadas deben usarlo con precaución
  • Los niños deben usarlo en cantidad apropiada

🌱 Técnicas de cultivo

Puntos de cultivo

  • Elegir terreno sombreado con buen drenaje
  • Labranza profunda y aplicación suficiente de fertilizante orgánico
  • Siembra de primavera (marzo-abril), espaciado de 20-30cm
  • Sombreado oportuno, riego y fertilización suficientes

Plagas y enfermedades comunes

TizónRoyaMancha foliarGusano del ginseng

Medidas de prevenciónSelección de semillas sin enfermedad, rotación razonable de cultivos

Métodos de tratamientoRociar caldo bordelés o carbendazim al inicio de la enfermedad

✂️ Cosecha y procesamiento

Tiempo de cosechaOtoño septiembre-octubre, cosecha después de 5-7 años

Método de cosechaDesenterrar las raíces y quitar tallos y raicillas

Métodos de procesamiento

  • Ginseng fresco: usar directamente después de lavar
  • Ginseng blanco: secar o secar en horno después de pelar
  • Ginseng rojo: cocer al vapor y luego secar

AlmacenamientoConservar en lugar fresco y seco, o enterrar en arena para mantener fresco

🏛️ Valor cultural

HistoriaEl uso del ginseng se remonta a más de 4000 años, registrado en el Clásico de Materia Médica de Shennong

SimbolismoSímbolo de longevidad y salud

Cultura de regalosRegalo tradicional de salud y bienestar

Investigación modernaLa investigación moderna confirma los efectos antifatiga, de mejora de la inmunidad y antienvejecimiento

Valor de mercadoEl ginseng de Changbai es de calidad superior, hierba medicinal preciosa