Baie de Goji
Baie de Goji Encyclopédie détaillée
La baie de goji est une plante médicinale chinoise tonique précieuse, connue comme le fruit de la longévité, avec des effets de nourrissement du foie et des reins, d'amélioration de l'essence et de la vision, de nourrissement du sang et d'apaisement de l'esprit. Principalement distribuée dans le Ningxia, le Qinghai et le Gansu en Chine, c'est l'une des plantes toniques les plus importantes de la médecine traditionnelle chinoise.
Informations de base
Famille：Solanacées
Nom scientifique：Lycium barbarum
Origine：Ningxia, Qinghai, Gansu, Xinjiang de Chine
Période de récolte：Été et automne (juin-novembre)
Années de croissance：2-3 ans pour commencer à fructifier
Hauteur de la plante：1-2 mètres
Caractéristiques morphologiques
Feuilles：Lancéolées ou oblongues-lancéolées, entières, vert grisâtre
Fleurs：En forme d'entonnoir, violet pâle, floraison mai-octobre
Racines：Système racinaire bien développé avec racine pivotante profonde et nombreuses racines latérales
Tige：Branches minces avec courtes épines ou sans épines, blanc grisâtre
Environnement de croissance
Exigences du sol：Adaptable, préfère un sol sablo-limoneux meuble et fertile, pH 7.0-8.5
Besoins en eau：Tolérant à la sécheresse, maintenir le sol humide pendant la croissance, éviter l'engorgement
Besoins en lumière：Aime le soleil, nécessite plein soleil, 8+ heures par jour
Exigences de température：15-25°C, tolérant au froid et à la chaleur, peut supporter -25°C
Exigences d'humidité：Humidité relative 40-60%, tolérant à la sécheresse
Classification des variétés
Variétés principales
Types de transformation
💊 Valeur médicinale
Nature et saveur：Doux, neutre
Méridiens：Entre dans les méridiens du Foie et des Reins
Principales efficacités
- •Nourrit le foie et les reins, convient pour la déficience yin du foie-rein, douleurs lombaires et des genoux, vertiges
- •Améliore l'essence et la vision, améliore la baisse de vision, yeux secs, cécité nocturne
- •Nourrit le sang et apaise l'esprit, traite la déficience sanguine avec teint pâle, palpitations et insomnie
- •Humidifie les poumons et arrête la toux, améliore la toux de déficience et la soif
- •Renforce l'immunité, retarde le vieillissement, anti-fatigue
Ingrédients actifs
📖 Méthodes d'utilisation
Posologie
- •Décoction : 6-12g
- •Poudre : 3-5g
- •Ragoût : Mijoter avec de la viande ou de la soupe
- •Thé : 10-20 baies infusées dans l'eau
⚠️ Contre-indications
- •Utiliser avec prudence en cas de chaleur externe excessive et de diarrhée par déficience de la rate
- •Les patients hypertendus utilisent avec modération
- •Les femmes enceintes peuvent utiliser avec modération
- •Les enfants utilisent avec modération, pas excessif
🌱 Techniques de culture
Points de culture
- •Sélectionner un endroit ensoleillé avec bon drainage
- •Labour profond, appliquer suffisamment d'engrais organique
- •Bouturage ou semis au printemps, espacement 1.5-2m
- •Taille régulière, arrosage et fertilisation en temps opportun
Maladies et ravageurs courants
Mesures de prévention：Renforcer la gestion du champ, maintenir la ventilation et la lumière, fertilisation rationnelle
Méthodes de traitement：Pulvériser du carbendazime ou du méthylthiophanate au stade précoce
✂️ Récolte et transformation
Moment de la récolte：Été-automne juin-novembre, récolter lorsque les fruits deviennent rouges et mûrs
Méthode de récolte：Cueillir les fruits mûrs par lots, éviter d'endommager les branches
Méthodes de transformation
- •Fruit frais : Laver et manger directement ou en jus
- •Fruit séché : Sécher au soleil ou au four jusqu'à ce que la peau se ride
- •Goji séché rouge : Séchage naturel au soleil, maintenir la couleur rouge vif
Méthode de stockage：Conserver dans un endroit frais et sec, scellé pour éviter l'humidité et les insectes
🏛️ Valeur culturelle
Histoire et origine：Le goji est utilisé depuis plus de 3000 ans, répertorié comme qualité supérieure dans le Classique de la Matière Médicale de Shennong
Symbolisme culturel：Symbolise la santé, la longévité et le bonheur
Culture du cadeau：Cadeau tonique traditionnel pour les amis et la famille
Recherche moderne：La recherche moderne confirme les effets antioxydants, protecteurs de la vision et régulateurs immunitaires
Valeur marchande：Le goji de Ningxia est renommé dans le monde entier, une culture économique importante et un produit d'exportation