ホーリーバジル
ホーリーバジル 詳細百科
ホーリーバジルは常用される芳香解表の薬草で、疏風解表、化湿和中、行気活血などの効果があります。インド原産で、現在は世界各地で広く栽培され、アーユルヴェーダ医学において重要な薬草であり、神聖な植物として崇拝されています。
基本情報
科属：シソ科
学名：Ocimum sanctum
産地：インド、現在は世界各地で栽培
採収期：夏秋季（6月〜9月）
生長年限：当年収穫
植株高度：30〜60センチメートル
形態特徴
葉：卵形、鋸歯縁、芳香性、紫緑色
花：輪散花序、紫色または白色の花、花期6月〜9月
根：主根が浅く、側根が発達
茎：四角形、直立、分枝が多い
生長環境
土壌要求：疏松肥沃な砂質壌土、pH 6.0-7.5
水分需求：適度な水やり、過湿を避ける
光照要求：日光を好み、十分な日照が必要
温度要求：20-30°C、耐寒性なし
湿度要求：相対湿度60-70%
品種分類
主要品種
野生ホーリーバジルラマトゥルシー（緑）クリシュナトゥルシー（紫）ヴァナトゥルシー（野生）
加工類型
生葉乾燥葉ホーリーバジルオイルホーリーバジルティー
💊 薬用価値
性味：辛味、温
帰経：肺経、脾経、肝経に帰経
主要功効
- •疏風解表、風寒感冒、頭痛鼻塞に適する
- •化湿和中、脾胃不和、嘔吐腹瀉を改善
- •行気活血、気滞血瘀、胸脇脹痛を治療
- •安神解鬱、焦慮不安、情志不暢を緩和
- •抗菌、抗ウイルス、抗酸化作用
主要成分
オイゲノールウルソール酸ロスマリン酸揮発油
📖 使用方法
用法用量
- •煎じ薬：3-9g
- •粉末：1-3g
- •煮込み：料理に加えて芳香を付与
- •お茶：葉を熱湯に浸す
⚠️ 使用禁忌
- •陰虚火旺の者は注意して使用
- •妊婦は注意して使用
- •妊婦は適量使用
- •子供は適量使用
🌱 種植技術
栽培要点
- •温暖な気候の地域を選ぶ
- •深耕し、有機肥料を施す
- •春播、株間20-30cm
- •適時の摘心、適度な水やりと施肥
常見病虫害
うどんこ病灰色かび病斑点病アブラムシ
予防措置：合理的な密植、通風を良くする
治療方法：発病初期に多菌霊またはボルドー液を散布
✂️ 採収加工
採収時間：夏秋季6月〜9月、花期前に収穫
採収方法：地上部を刈り取り、天日干しまたは陰干し
加工方法
- •鮮ホーリーバジル：洗浄後直接使用
- •乾燥ホーリーバジル：陰干しまたは低温乾燥
- •ホーリーバジル精油：水蒸気蒸留で抽出
貯蔵方法：涼しく乾燥した場所に保管、芳香を保つ
🏛️ 文化価値
歴史淵源：ホーリーバジルの使用歴史は5000年以上、アーユルヴェーダの聖なる植物
文化象徴：神聖と保護の象徴
贈答文化：伝統的な神聖ハーブ
現代研究：現代研究により抗ストレス、抗炎症、免疫調節作用が確認
市場価値：ホーリーバジルは品質優良、人気のあるハーブティーおよび健康補助食品