甘草
甘草 詳細百科
甘草は常用される補益の漢方薬で、国老として知られ、脾を補い気を益し、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸薬などの効果があります。主に中国の新疆、甘粛、内モンゴルなどに分布し、伝統的な中国医学において最も広く使用される薬材の一つです。
基本情報
科属：マメ科
学名：Glycyrrhiza uralensis
産地：中国新疆、甘粛、内モンゴル、寧夏など
採収期：秋季（9月〜10月）
生長年限：3〜4年
植株高度：40〜100センチメートル
形態特徴
葉：奇数羽状複葉、小葉7〜17片、卵形または広卵形
花：総状花序、紫色または淡紫色の花、花期6月〜7月
根：太い円柱形の主根、外皮は赤褐色、断面は黄色、甘味
茎：直立、腺鱗と棘に覆われる
生長環境
土壌要求：排水の良い砂質壌土、pH 7.5-8.5
水分需求：耐乾性、過湿を避け、適度な水やり
光照要求：日光を好み、十分な日照が必要
温度要求：15-25°C、耐寒耐熱性が強い
湿度要求：相対湿度40-60%、耐乾燥性
品種分類
主要品種
野生甘草栽培甘草新疆甘草内モンゴル甘草
加工類型
生甘草炙甘草（蜜炙）炒甘草甘草片
💊 薬用価値
性味：甘味、平
帰経：心経、肺経、脾経、胃経に帰経
主要功効
- •脾を補い気を益し、脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸気短に適する
- •清熱解毒、咽喉腫痛、癰疽瘡瘍を治療
- •祛痰止咳、咳嗽痰多、気喘を改善
- •緩急止痛、脘腹疼痛、四肢攣急を緩和
- •諸薬を調和し、薬効を増強、他の薬の毒性を軽減
主要成分
グリチルリチングリチルリチン酸フラボノイド多糖類
📖 使用方法
用法用量
- •煎じ薬：2-10g
- •粉末：1-3g
- •煮込み：漢方処方に加えて調和
- •お茶：薄切りにして水に浸す
⚠️ 使用禁忌
- •湿阻中満、嘔吐の者は注意して使用
- •長期大量使用は浮腫と高血圧を引き起こす可能性
- •妊婦は適量使用
- •子供は適量使用
🌱 種植技術
栽培要点
- •日当たりの良い土層の深い場所を選ぶ
- •深耕し、有機肥料を施す
- •春播、畝間40-50cm
- •適時の除草、適度な水やりと施肥
常見病虫害
根腐病銹病褐斑病アブラムシ
予防措置：圃場管理を強化し、合理的な輪作
治療方法：発病初期に多菌霊またはボルドー液を散布
✂️ 採収加工
採収時間：秋季9月〜10月、生長3〜4年後に収穫
採収方法：根を掘り取り、茎と須根を除去
加工方法
- •生甘草：洗浄後薄切りにして天日干し
- •炙甘草：蜜炙して補気作用を増強
- •炒甘草：炒製して補脾作用を増強
貯蔵方法：涼しく乾燥した場所に保管し、湿気と虫を防ぐ
🏛️ 文化価値
歴史淵源：甘草の使用歴史は3000年以上、神農本草経に上品として記載
文化象徴：調和と中庸の象徴
贈答文化：処方における伝統的な調和薬
現代研究：現代研究により抗炎症、抗ウイルス、肝保護作用が確認
市場価値：新疆甘草は品質優良、重要な薬材および輸出商品