Alcaçuz
Alcaçuz Enciclopédia Detalhada
O Alcaçuz é uma erva erval chinesa comumente usada para harmonizar, conhecida por seus efeitos de tonificação do baço e Qi, eliminação de calor e desintoxicação, alívio da tosse e expectoração. Originário do norte da China, é agora cultivado em todo o mundo e é uma importante erva harmonizante na prática herbal tradicional chinesa e um popular adoçante natural.
Informações Básicas
Família：Fabáceas
Nome Científico：Glicirriza uralense
Origem：Norte da China, Mongólia Interior, Xinjiang
Período de Colheita：Outono (setembro-outubro)
Anos de Crescimento：Colheita após 3-4 anos
Altura da Planta：30-100 centímetros
Características Morfológicas
Folhas：Folhas pinadas compostas, 7-17 folíolos, ovais
Flores：Racemo, flores roxas, período de floração junho-agosto
Raízes：Raiz e rizoma cilíndricos, marrom-avermelhados externamente
Caule：Caule ereto, com sulcos
Ambiente de Crescimento
Requisitos de Solo：Solo arenoso-argiloso solto e bem drenado, pH 7.5-8.5
Requisitos de Água：Irrigação moderada, resistente à seca
Requisitos de Luz：Amante do sol, requer luz solar abundante
Requisitos de Temperatura：15-25°C, resistente ao frio e calor
Requisitos de Umidade：Umidade relativa 40-60%
Classificação de Variedades
Variedades Principais
Tipos de Processamento
💊 Benefícios à Saúde
Natureza e Sabor：Sabor doce, natureza neutra
Meridianos：Entra nos meridianos do coração, pulmões, baço e estômago
Eficácias Principais
- •Tonificação do baço e Qi, adequado para deficiência de baço, fadiga
- •Eliminação de calor e desintoxicação, trata dor de garganta, úlceras
- •Alívio da tosse e expectoração, melhora tosse, catarro
- •Harmonização de fórmulas, modera a natureza das ervas
- •Anti-inflamatório, antiviral, protetor hepático
Ingredientes Ativos
📖 Métodos de Uso
Dosagem
- •Decocção: 2-10g
- •Pó: 1-3g
- •Cozido: adicionar a fórmulas de ervas
- •Chá: fatias infundidas em água quente
⚠️ Contraindicações
- •Pessoas com edema devem evitar
- •Pacientes hipertensos devem usar com cautela
- •Mulheres grávidas devem usar em quantidades apropriadas
- •Crianças devem usar em quantidades apropriadas
🌱 Técnicas de Cultivo
Pontos de Cultivo
- •Escolher local ensolarado
- •Aração profunda do solo e adubação orgânica
- •Semeadura na primavera, espaçamento 30-40cm
- •Capina oportuna, irrigação e adubação moderadas
Pragas e Doenças Comuns
Medidas Preventivas：Rotação de culturas, melhoria da ventilação
Métodos de Tratamento：Pulverizar polioxina ou calda bordalesa no início da problema
✂️ Colheita e Processamento
Tempo de Colheita：Outono setembro-outubro, colheita após 3-4 anos
Método de Colheita：Cavar as raízes e remover a terra
Métodos de Processamento
- •Alcaçuz fresco: usar diretamente após lavar
- •Alcaçuz cru: secar ao sol ou em baixa temperatura
- •Alcaçuz torrado com mel: torrar com mel
Armazenamento：Armazenar em local fresco e seco, proteger da umidade
🏛️ Valor Cultural
História：O uso de alcaçuz remonta a mais de 2000 anos, conhecido como o velho mestre das ervas
Simbolismo：Símbolo de harmonia e equilíbrio
Cultura de Presentes：Presente tradicional de saúde
Pesquisa Moderna：A pesquisa moderna confirma efeitos anti-inflamatórios, antivirais e protetores hepáticos
Valor de Mercado：O alcaçuz de Ural é de altíssima qualidade, importante erva erval e adoçante natural