Hortelã
Hortelã Enciclopédia Detalhada
A Hortelã é uma erva erval chinesa comumente usada para liberar aromaticamente a superfície, conhecida por seus efeitos de dispersão do vento-calor, eliminação de calor e alívio da garganta. Originária da região mediterrânea, é agora cultivada em todo o mundo e é uma importante erva refrescante na prática herbal tradicional chinesa e um popular tempero culinário.
Informações Básicas
Família：Lamiáceas
Nome Científico：Menta haplocálice
Origem：Região Mediterrânea, agora cultivada em todo o mundo
Período de Colheita：Verão-outono (junho-setembro)
Anos de Crescimento：Colheita perene
Altura da Planta：30-60 centímetros
Características Morfológicas
Folhas：Folhas ovais-lanceoladas, margem serrilhada, aromáticas
Flores：Verticilo, flores roxas ou brancas, período de floração julho-setembro
Raízes：Rizoma rastejante, raízes fibrosas
Caule：Caule quadrangular, ereto, ramificado
Ambiente de Crescimento
Requisitos de Solo：Solo arenoso-argiloso solto e fértil, pH 6.0-7.5
Requisitos de Água：Irrigação moderada, manter o solo úmido
Requisitos de Luz：Amante do sol, tolerante à sombra parcial
Requisitos de Temperatura：20-30°C, resistente ao frio
Requisitos de Umidade：Umidade relativa 60-70%
Classificação de Variedades
Variedades Principais
Tipos de Processamento
💊 Benefícios à Saúde
Natureza e Sabor：Sabor picante, natureza fresca
Meridianos：Entra nos meridianos dos pulmões e fígado
Eficácias Principais
- •Dispersão do vento-calor, adequado para resfriado por vento-calor, febre
- •Eliminação de calor e alívio da garganta, trata dor de garganta, rouquidão
- •Transparência de erupções, melhora sarampo sem erupção completa
- •Movimento do Qi do fígado e alívio da depressão, alivia irritabilidade, dor torácica
- •Antibacteriano, antiviral, anti-inflamatório
Ingredientes Ativos
📖 Métodos de Uso
Dosagem
- •Decocção: 3-6g
- •Pó: 1-2g
- •Cozido: adicionar no final da decocção
- •Chá: folhas infundidas em água quente
⚠️ Contraindicações
- •Pessoas com deficiência de Yin devem evitar
- •Pessoas com transpiração excessiva devem usar com cautela
- •Mulheres grávidas devem usar em quantidades apropriadas
- •Crianças devem usar em quantidades apropriadas
🌱 Técnicas de Cultivo
Pontos de Cultivo
- •Escolher local ensolarado
- •Aração profunda do solo e adubação orgânica
- •Plantio na primavera, espaçamento 20-30cm
- •Capina oportuna, irrigação e adubação moderadas
Pragas e Doenças Comuns
Medidas Preventivas：Plantio apropriado, melhoria da ventilação
Métodos de Tratamento：Pulverizar polioxina ou calda bordalesa no início da problema
✂️ Colheita e Processamento
Tempo de Colheita：Verão-outono junho-setembro, colheita antes da floração
Método de Colheita：Cortar as partes aéreas e secar ao sol ou à sombra
Métodos de Processamento
- •Hortelã fresca: usar diretamente após lavar
- •Hortelã seca: secar à sombra ou em baixa temperatura
- •Óleo de hortelã: extrair por destilação a vapor
Armazenamento：Armazenar em local fresco e seco, preservar o aroma
🏛️ Valor Cultural
História：O uso de hortelã remonta a mais de 2000 anos, importante erva refrescante
Simbolismo：Símbolo de frescor e vitalidade
Cultura de Presentes：Presente tradicional de saúde
Pesquisa Moderna：A pesquisa moderna confirma efeitos antibacterianos, antivirais e anti-inflamatórios
Valor de Mercado：A hortelã é de altíssima qualidade, importante erva erval e tempero culinário