Süßholz
Süßholz Detaillierte Enzyklopädie
Süßholz ist ein häufig verwendetes chinesisches Heilkraut zur Qi-Tonisierung, bekannt für seine Wirkungen zur Milzstärkung, Qi-Stärkung, Hustenlinderung und Harmonisierung. Ursprünglich aus Nordchina stammend, wird es heute weltweit angebaut und ist ein wichtiges harmonisierendes Heilkraut in der traditionellen chinesischen Medizin sowie ein beliebtes Süßungsmittel.
Grundinformationen
Familie：Hülsenfrüchtler
Wissenschaftlicher Name：Ural-Süßholz
Herkunft：Nordchina, Mongolei, Xinjiang
Erntezeit：Herbst (September-Oktober)
Wachstumsjahre：3-4 Jahre Anbau
Pflanzenhöhe：30-100 Zentimeter
Morphologische Merkmale
Blätter：Gefiederte Blätter, 5-17 Fiederblättchen
Blüten：Traubenförmiger Blütenstand, violette Blüten, Blütezeit Juni-August
Wurzeln：Lange zylindrische Pfahlwurzel, süßer Geschmack
Stängel：Aufrechter Stängel, verzweigt, behaart
Wachstumsumgebung
Bodenanforderungen：Lockerer, fruchtbarer sandiger Lehmboden, pH 7.0-8.5
Wasserbedarf：Mäßige Bewässerung, trockenheitsresistent
Lichtbedarf：Sonnenliebend, benötigt ausreichend Sonnenlicht
Temperaturanforderungen：15-25°C, kälteresistent
Luftfeuchtigkeitsanforderungen：Relative Luftfeuchtigkeit 40-60%
Sorteneinteilung
Hauptsorten
Verarbeitungsarten
💊 Medizinischer Wert
Natur und Geschmack：Süßer Geschmack, neutrale Natur
Meridiane：Tritt in alle zwölf Meridiane ein
Hauptwirkungen
- •Milzstärkung und Qi-Stärkung, geeignet bei Milz-Magen-Schwäche, Müdigkeit
- •Hustenlinderung und Schleimlösung, behandelt Husten, Asthma
- •Hitzebeseitigung und Entgiftung, lindert Halsschmerzen, Geschwüre
- •Harmonisierung der Kräuter, mildert Arzneiwirkungen
- •Entzündungshemmend, antioxidativ, immunstärkend
Wirkstoffe
📖 Anwendungsmethoden
Dosierung
- •Abkochung: 2-10g
- •Pulver: 1-3g
- •Eintopf: zu Kräuterformeln hinzufügen
- •Tee: in heißem Wasser ziehen lassen
⚠️ Kontraindikationen
- •Personen mit Ödemen sollten vorsichtig sein
- •Personen mit Bluthochdruck sollten vorsichtig sein
- •Schwangere sollten in angemessener Menge verwenden
- •Kinder sollten in angemessener Menge verwenden
🌱 Anbautechniken
Anbauhinweise
- •Sonnigen Standort wählen
- •Tiefgründige Bodenbearbeitung und organische Düngung
- •Frühjahrsaussaat, Pflanzabstand 30-40cm
- •Rechtzeitiges Jäten, mäßige Bewässerung und Düngung
Häufige Schädlinge und Krankheiten
Vorbeugende Maßnahmen：Fruchtfolge, Verbesserung der Belüftung
Behandlungsmethoden：Bei Krankheitsbeginn Polyoxin oder Bordeaux-Brühe sprühen
✂️ Ernte und Verarbeitung
Erntezeit：Herbst September-Oktober, Ernte nach 3-4 Jahren
Erntemethode：Wurzeln ausgraben und waschen, trocknen
Verarbeitungsmethoden
- •Frisches Süßholz: direkt nach dem Waschen verwenden
- •Getrocknetes Süßholz: trocknen oder in der Sonne trocknen
- •Geröstetes Süßholz: mit Honig rösten
Lagerung：An kühlem, trockenem Ort aufbewahren, vor Feuchtigkeit schützen
🏛️ Kultureller Wert
Geschichte：Die Verwendung von Süßholz reicht über 2000 Jahre zurück, aufgezeichnet im 'Shennong Bencao Jing'
Symbolik：Symbol für Harmonie und Süße
Geschenkkultur：Traditionelles harmonisierendes Heilkraut
Moderne Forschung：Moderne Forschung bestätigt entzündungshemmende, antioxidative und immunstärkende Effekte
Marktwert：Xinjiang-Süßholz ist von höchster Qualität, wichtiges Heilkraut und Süßungsmittel